Życzenia świąteczne

Wesołych świąt!

Imieniny

A dzisiaj imieniny obchodzi Ewa!! Wszystkiego najlepszego Ewcia

Prezenty

Pamiętajcie o prezentach!

Kluski Magdy Gesler

Idealne proporcje na kluski śląskie wg Gessler. Nie są gumowe, twarde. Idealne!

 

Sekret klusek z dziurką tkwi w proporcji mąki ziemniaczanej do ziemniaków.

W przepisie na kluski śląskie mąka ziemniaczana powinna stanowić 1/4 objętości ziemniaków. To gwarancja tego, że kluski nie będą ani gumowe, ani twarde. Proporcje najlepiej "wyliczyć" przekładając ziemniaki do miski, dzieląc je na cztery części, wykładając jedną i wypełniając powstałą lukę mąką. To patent wielu gospodyń domowych, a także Magdy Gessler.

W "Kuchennych rewolucjach" przeprowadzanych na śląsku niejednokrotnie proponowała w nowym menu kluski, inaczej zwane pyzami. Za każdym razem przepis wyglądał tak samo.

Składniki:

• 1 kg ziemniaków
• 250g mąki ziemniaczanej
• jajko
• sól

Sposób przygotowania:Ziemniaki należy ugotować, ostudzić, przepuścić przez praskę. Dodać jajko, mąkę, posolić. Wyrabiać gładkie ciasto. Formować kulki wielkości orzecha włoskiego, w środku tworząc palcem charakterystyczną dziurkę. Gotować w osolonej wodzie około 2 minut od momentu wypłynięcia.

Takie kluski świetnie pasują do śląskiej rolady, czyli zrazów, a także do różnego rodzaju sosów. Są idealnie pyszne!

Wielki Mur Chiński

Liczy najprawdopodobniej 21 196 km. Stał się symbolem Chin, niemal godłem imperium. Jego wizerunek jest chociażby na tak ważnym dokumencie jak wiza.

Spacer po odrestaurowanym fragmencie Wielkiego Muru w Badalingu, niedaleko Pekinu, jest obowiązkowym punktem programu podczas wizyty w Chinach wszelkiego kalibru VIP-ów, od piosenkarza Justina Biebera po królową Elżbietę II.

W okolicach stolicy zwiedzać można pięć fragmentów „kamiennego smoka”. Odwiedza je rocznie ok. 14 mln turystów. Zyski firmy obsługującej ruch turystyczny na murze – z biletów wstępu i gadżetów – są porównywalne do tych osiąganych przez giełdowe spółki.

Jednak  świadomości części Chińczyków, mieszkających w głębi imperium, wciąż silne jest przekonanie, że mur to coś bezużytecznego i niekoniecznie dobrego. Ciągnie się to przez wieki od czasów jego budowy. Oprócz niewolników w pracach musieli uczestniczyć żołnierze i chłopi. Wielu z nich zginęło.

Powstają plany odbudowy muru w innych miejscach. Po wiekach zapomnienia, opieraniu się erozji i siłom natury, polityce Mao, który nawoływał chłopów do rozbiórki muru, ta budowla zyskuje jednak drugą młodość.

9 faktów, które warto znać

1. Piramidy się kłaniają.

Prawdą jest, że z materiałów użytych do budowy muru można by postawić ok. 210 piramid Cheopsa.

2.  „Wielki Mur Chiński” to europejska nazwa.

Wielki Mur Chiński to nazwa nadana przez Anglików w XIX w. Chińczycy mówią o nim Wànli Chángchéng, czyli Mur 10 Tysięcy Li. 10 tysięcy oznacza u Chińczyków coś nieskończonego. Li to jednostka miary.

3. Budowli nie widać z księżyca.

Kosmiczny mit, który mówił, że Mur jest widoczny z księżyca, narodził się już w XVIII w. W 1932 r. spopularyzował go podróżnik Richard Halliburton w drugiej Księdze cudów.

4. Powstał, by chronić przed wrogiem.

Pierwsze fragmenty zabytku pochodzą z czasów ok. V–VIII w. p.n.e., z okresu Walczących Królestw. Wały z ubitej ziemi miały grodzić przed wrogami. Zresztą wrogie plemiona ze stepu też się grodziły.

Fajne miejsca na świecie

1. Grecja – Olimp i Ateny
2. Rzym – Koloseum
3. Piza – Krzywa Wieża
4. Moskwa – Kreml
5. Norwegia – fiordy i białe noce
6. USA – Kanion Kolorado
7. USA – Góra Rushmore
8. Meksyk –Teotihuacán

9. Peru – Machu Picchu

ciekawostki geograficzne

Najwyższą na świecie pionową ścianę – 1250 metrów, ma Mount Thor w Kanadzie

Dziewięćdziesiąt procent populacji Ziemi mieszka na półkuli północnej

 W Kalifornii mieszka więcej osób niż w całej Kanadzie

Australia jest szersza niż księżyc

Na wyspie Luzon na Filipinach znajduje się jezioro, na którym znajduje się wyspa, na której znajduje się jezioro, na którym jest kolejna wyspa

Morze Martwe znajduje się obecnie na poziomie 429 m n.p.m i obniża się około 1 metr na rok

Afryka jest jedynym kontynentem leżącym na półkuli północnej i południowej oraz wschodniej i zachodniej