Przepis na chipsy z jarmużu

Składniki:

• pęczek jarmużu (lub 3-4 garści gotowego z torebki z Biedronki),
• 2 – 3 łyżki oleju z pestek winogron lub słonecznikowego,
• 1/2 łyżeczki skórki startej z cytryny,
• 1/2 łyżeczki soli morskiej,
• 1/3 łyżeczki czosnku granulowanego.

1. Nastaw piekarnik na temperaturę 200 stopni.
2. Jarmuż umyj, wykrój twarde łodygi, porwij na kawałeczki mniej więcej podobnej wielkości. Z tym z torebki nic nie trzeba robić.
3. Wrzuć tak przygotowany jarmuż do miski, wrzuć resztę składników, czyli olej i przyprawy.
4. Dokładnie wymieszaj, tak aby olej i przyprawy dokładnie oblepiły listki jarmużu. Można wymieszać ręką, lekko miętosząc.
5. Wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 200 stopni i piecz 5 minut, aż jarmuż brzegi lekko zbrązowieją, ale nie przypalą się.

Nie znoszę zwykłych chipsów, ale te już dawno podbiły moje serce. Przepis pochodzi ze strony szybkaprzemiana.pl