przepis na zdrowe ciasteczka owsiane

SKŁADNIK

• 100 g płatków owsianych błyskawicznych*
• 90 g mąki zwykłej lub pełnoziarnistej lub bezglutenowej owsianej
• 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 i 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
• odrobina soli
• 1 jajko
• 2 łyżki masła lub oleju kokosowego
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego lub 1 łyżka cukru wanilinowego
• 110 ml miodu lub syropu klonowego
• 1 jabłko

• Do miski wsypać płatki owsiane błyskawiczne, dodać mąkę, proszek, cynamon i sól, wymieszać.
• Do drugiej miski wbić jajko, dodać roztopiony i ostudzony tłuszcz, wanilię i syrop klonowy lub miód, wymieszać. Dodać suche składniki i wymieszać. Włożyć do lodówki na czas przygotowania jabłka.
• Jabłko pokroić na ćwiartki, wyciąć gniazda nasienne, pokroić w małą kosteczkę. Piekarnik nagrzać do 170 stopni C.
• Wyjąć masę z lodówki i wymieszać z jabłkiem. Nakładać po około pełnej łyżce masy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Uformować kształtne dyski. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec przez ok. 10 - 13 minut.

Przepis szczególne polecany dla osób lubiących piec. Mnie osobiście bardzo przypadł do gustu, dlatego serdecznie wam go polecam :)

źródło:https://www.kwestiasmaku.com/przepis/zdrowe-ciasteczka-owsiane-z-jablkami-i-cynamonem